簡単に作れて夏向きの一品です ぜひお試しください 材料 2人分 ・なす 2個 ・茗荷 1個 調味料 ・だし汁 100cc ・白だし 大さじ2杯 ・砂糖 小さじ1/2杯 ・酢 小さじ1杯 ・生姜汁 少々 調理 […]
コメントなし - 2019/03/11
旬の味を楽しんでみてください。 材料 4人分 ・さんま 2尾 ・ごぼう 150g ・針しょうが 1かけ分 ・昆布10cm位(代わりに、こんぶだし2gでも良い) ・小ねぎの小口切り 適量 ・米 3合 調味料 ・塩 少々 […]
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「寒い冬に体が芯から温まる」 そんな料理が直ぐにできてしまいます。 材料 2人分 ・鶏もも肉 1 枚 ・人参 中1本 ・玉ねぎ 中1個 ・レンコン 中1個 ・ウインナーソーセージ 4~5本 ・じゃがいも 中1個 […]
柔らかく食べやすい肉団子です 材料 4人分 材料 4人分 ・豚ひき肉 200g ・豆腐 1/4丁 ・人参 1/4本 ・長ねぎ 白い部分 1/4本 ・小麦粉 ・揚げ油 ・水溶き片栗粉 下味 ・塩 小さじ1/2 ・酒 大 […]
柔らかく食べやすいクリーム煮です。 材料 4人分 材料 4人分 ・鶏もも肉 300g ・しめじ 1パック ・サラダ油 大さじ1 ・牛乳 400cc ・バター 大さじ1 ・小麦粉 大さじ3 ・洋風だし 2パック ・塩、コシ […]
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