材料　4人分

・ブロッコリー　1個
・カニカマ　1パック
・中華ス－プの素　大さじ1
・コンソメ　小さじ1
・塩　小さじ1
・片栗粉　大さじ1

作り方

1. ブロッコリー1個は食べやすい大きさにカットして、塩少々でゆでる。
2. カニカマ１パックは食べやすい長さに切ってほぐす。　
3. 湯400ccに中華スープの素、コンソメ、塩をいれて煮立たせる。
4. そこにほぐしたカニカマを入れる。
5. 煮立たせたところに水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。
6. 透明になるまでかき混ぜ、味をみて調整する。
7. 茹でたブロッコリーにカニカマあんをかけて出来上がり。